Han Sylte
Leveringsadresse
Valnesfjord 8215
Han Sylte er en familiebedrift som startet i 2013 etter Håvard og Mathilde Winther oppdaget en glemt delikatesse, nemlig Gulrotmarmelade. Han Sylte Gulrotmarmelade ble fort kjent og vi vokste ut av vårt eget lille kjøkken. I 2015 kjøpte vi «gammelcoopen» i Valnesfjord - kjent som «Gulrotbygda» - som ble da restaurert og Han Sylte Marmeladefabrikk ble etablert i førsteetasjen. Siden da har vi produsert marmelade, ketchup, pesto og syltetøy av lokale råvarer. Vi kjøper utsorterte gulrøtter av den lokale bonden og kombinerer det med sitrusfrukt, chili, cognac og krydder. Resultat er lokalproduserte delikatesser som i tillegg er et plussprodukt. Gulrotmarmeladen har vært kjent over hele landet i 10 år og Han Sylte har vunnet flere priser og deltatt på matfestivaler over hele Norge - i tillegg til Danmark og Tyskland. Vår gulrotmarmelader er et tilskudd på hver buffet eller frokost, eller som tilbehør til alt fra modne oster til lutefisk. Velbekomme